Curiositats sobre la pizza

La pizza és un dels plats italians més famosos a tot el món, tot i així, hi ha moltes curiositats que no coneixem com ara el seu origen, els principals ingredients i anècdotes relacionades amb el famós plat.

L’origen de la pizza moderna el situem el segle XVII a la ciutat de Nàpols. En el passat, el tomàquet no formava part de la pizza com ara. Es va començar a utilitzar després del descobriment d’Amèrica.
En els seus orígens, la pizza era considerada un plat de pobres. El 1889 la reina Margherita d'Itàlia va provar aquesta delícia i va quedar meravellada i va decidir encarregar una pizza amb els colors del seu país (el blanc de la mozzarella, el vermell del tomàquet i el verd de l'alfàbrega). Així va ser com el seu consum es va estendre per tota la societat i per això hi ha la pizza "Margarita" en el seu honor.
A l’actualitat, els Estats Units és el país que consumeix més pizza, seguit de Mèxic.

Per saber més curiositats relacionades amb la pizza i el menjar italià, estigueu molt atents al blog!!!