TORTELLINI ALLA CARNE (farcit de carn)

    Alla bolognese: Carn picada, tomàquet, pastanaga i ceba                                                                             11,20

    Ai Funghi Porcini: Crema de bolets i ceps                                                                                                   10,90

    Ai Quattro Formaggi: Gorgonzola, parmesà, emmental, provolone i nata                                                               10,90

  

PANZEROTTINI (farcit de provola& speck)

    Garibaldi: Amb crema d'espinacs                                                                                                                              11,30

    Michelangelo: Amb formatge de cabra i nous                                                                                                           12,90

 

FIOCCHETTI AI QUATTRO FORMAGGI(Farcits de gorgonzola i nous)

    Ai Quattro Formaggi: Gorgonzola, parmesà, emmental, provolone i nata                                                              12,00

    Pasta farcida de Figues als quatre forma: Gorgonzola, parmesà, emmental,                                                  mozzarella i mermelada casolana de figues                                                                                                        11,50

  

GIGANTI AI FUNGHI PORCINI(farcit de bolets i ceps)

    Ai Quattro Formaggi: Gorgonzola, parmesà, emmental, provolone i nata                                                       12,50

    Ai Funghi Porcini: Crema de bolets i ceps                                                                                                               12,50

    Pasta farcida de Pera als Quatre Formatge: Gorgonzola, parmesà, emmental, provolone i nata                   12,50

  

CARAMELLE COLORATE (Farcit de ricotta i espinacs)

    Al Tartufo: Salsa de trufa i pinyons                                                                                                                            12,50

  

MEZZELUNE ROSA (Farcit de salmó)

    Piamonte: Provolone, oli d'anet i parmesà                                                                                                    11,50

  

RAVIOLI AI FRUTTI DI MARE (Farcits de marisc)

    Di Mare: Tomàquet natural, sèpia, cloïses, fumet de peix de roca, gambes i gambons                                       15,00

  

LASAGNE

    Alla Bolognese: Fines capes de pasta farcides de carn i beixamel, gratinat amb formatge                                11,50

    Alla Verdure: Fines capes de pasta farcides amb assortit de verdures i beixamel                                             11,00

  

CANNELLO

    Alla Bolognese: Farcit de carn i beixamel, gratinats amb formatge                                                                 11,90

    Agli Spinaci: Farcit amb crema d'espinacs, ricotta, beixamel i gratinats amb formatge                                       11,50